
Produzida no Brasil, pela Cervejaria Schornstein , que segue a lei da Pureza Alemã de 1516, o chope “Imperial Stout” é composto por seis tipos diferentes de maltes e dois tipos de lúpulo. Graças a isso, a bebida ganha um líquido de coloração turva e preta, espuma marrom densa , cremosa, volumosa e de longa duração. No aroma, destacam-se as notas de chocolate, café e maltes tostados, originando uma cerveja levemente adocicada com um suave amargor final.
Tais características combinam perfeitamente com sobremesas à base de chocolate negro, já que ambos se harmonizam, destacando as características intrínsecas à cerveja: um blend de sensações, denotadas pelo amargor do lúpulo, a torrefação do malte e calor provocado pelo álcool.
O chope Schornstein Imperial Stout pode ser encontrado em Santa Catarina, Campinas, Sorocaba , São Paulo e Holambra, cidade onde está localizada a segunda fábrica da cervejaria. É possível ainda adquirir o chope via delivery.